Côte-Rôtie - Stéphane Montez - "Fortis" 2023

Stéphane Montez – “Fortis” 2023 : la Côte-Rôtie qui en impose sans hausser la voix 

Avec un nom pareil, “Fortis”, on s’attend à un vin qui a du coffre, du caractère, et un petit côté gladiateur. Et c’est exactement ça — mais avec l’élégance d’un vrai seigneur du Rhône nord.
Le millésime 2023 signé Stéphane Montez (Domaine du Monteillet) coche toutes les cases : une Syrah intense, racée, juteuse, mais jamais trop démonstrative. La force tranquille, version Côte-Rôtie.

Au nez : ça cause sérieux

- Fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune)
- Poivre noir, épices et olive tapenade
- Une touche fumée, grillée, signature du terroir
- Et cette petite note de violette qui fait tout le charme du nord

Un nez profond, concentré, mais d’une précision redoutable.

En bouche : puissance, velours et fraîcheur

Dès la première gorgée, ça déroule.
Les tanins sont fins mais présents, la texture dense, et la longueur… interminable.
C’est une Syrah de caractère, structurée, mais équilibrée par une belle tension et un fruit éclatant.
Bref : “Fortis”, oui, mais pas bourrin.

Accords qui lui vont comme un gant

- Un magret de canard sauce poivre
- Un risotto aux cèpes
- Un Saint-Félicien bien affiné

Verdict ?

“Fortis” 2023, c’est la Côte-Rôtie puissante mais civilisée, un vin qui montre les muscles avec élégance.
Un rouge qui te rappelle que la force, c’est aussi de savoir rester subtil.
Bref, un grand Montez, pour les amateurs de Syrah racée et fière de l’être.