Côte-Rôtie - Pierre-Jean Villa - "Carmina" 2023

La Syrah qui joue du violon… mais en mode rock’n’roll 

Avec un nom pareil, on pourrait s’attendre à un vin tout en douceur, un truc lyrique, presque sage…
Spoiler : pas du tout.
La Côte-Rôtie “Carmina” 2023 de Pierre-Jean Villa, c’est une Syrah qui connaît la musique, certes, mais qui a décidé de monter le volume.

On est sur un vin intense, vibrant, hyper vivant — le genre qui te fait lever un sourcil dès le premier nez et qui ne te lâche plus.

Le nez : fruit noir & parfum de haute voltige

On démarre sur un mix très Côte-Rôtie :

• mûre fraîche,

• violette (la signature maison),

• poivre fin,

• un soupçon de bois noble parfaitement intégré,

• et cette petite touche fumée qui te dit :
  “Bienvenue à Côte Blonde, ici ça rigole pas.”

C’est élégant mais pas timide, aromatique sans être lourd.

En bouche : finesse qui claque, énergie qui pulse

La magie Villa, c’est ce toucher de bouche :
soyeux, précis, lumineux.
Et le 2023 coche toutes les cases.

Ça donne :

• une Syrah juteuse, fraîche, fruitée,

• des tanins ultra velours,

• une trame minérale qui allonge tout ça comme si de rien n’était,

• une finale épicée, salivante, presque aérienne.

Tu bois, tu souris. Tu rebois, tu resouris.

Carmina, c’est quoi l’ambiance ?

C’est une Côte-Rôtie :

• moderne dans l’énergie,

• classique dans l’élégance,

• lisible, mais avec de la profondeur,

• et surtout… incroyablement digeste.

Le style Villa à son meilleur :
de la maîtrise, de la pureté, un grain superbe.

Accords qui chantent juste

• côte de veau grillée,

• magret laqué,

• tajine d’agneau aux pruneaux,

• risotto aux champignons,

• ou simplement un morceau de tomme affinée et basta.

Verdict

La Côte-Rôtie “Carmina” 2023” de Pierre-Jean Villa, c’est un vin qui chante vrai.
Un rouge intense, raffiné, vibrant, qui te met la mélodie en tête dès la première gorgée.

Un très grand 2023, parfaitement Villa : classe, énergie, émotion.