“Les Méandres” : le plaisir dans les virages
Avec un nom pareil, on imagine déjà un vin qui serpente entre finesse et puissance, un peu comme une balade sur les terrasses de Côte-Rôtie où chaque virage te coupe le souffle. Eh bien bonne nouvelle : “Les Méandres” 2023, c’est exactement ça… mais en bouteille.
Au nez : la Syrah dans sa tenue de soirée
Dès le premier nez, tu sais que t’es sur une belle Côte-Rôtie :
-
violette fraîche,
-
fumée légère,
-
framboise et cassis,
-
olive noire (oui, la fameuse),
-
une petite touche charcuterie chic.
C’est élégant, fin, aérien, avec cette aromatique florale qui rend la Syrah du nord absolument irrésistible.
En bouche : de la dentelle… avec un caractère bien trempé
2023 est un millésime généreux, solaire mais équilibré. Et Guy Bernard en tire un vin :
-
soyeux,
-
juteux,
-
infiniment charmeur.
La bouche glisse toute seule, portée par un fruit noir mûr mais pas lourd, un poivre discret, et des tanins fins comme une caresse.
C’est un style Côte-Rôtie tout en précision : aucune agressivité, juste de la douceur, de la profondeur, et cette élégance qui fait “ah oui… là on est bien.”
La finale : longue, fraîche, parfumée
On reste sur le floral (violette, pivoine), les épices douces et une petite tension qui donne envie d’y revenir.
Rien de massif, tout est maîtrisé et harmonieux.
Le mood :
Côte-Rôtie pour les gourmets… et les gourmands
“Les Méandres”, c’est le genre de vin idéal pour :
un dîner où tu veux impressionner sans faire snob
un rôti de veau aux herbes
une volaille rôtie pimpée aux champignons
une soirée où tu veux boire un grand vin… sans t’endormir dessus
C’est classe, mais accessible. Sérieux, mais pas austère. Côte-Rôtie, quoi.
Verdict
Le Domaine Guy Bernard signe avec “Les Méandres” 2023 une Côte-Rôtie élégante, fluide, parfaitement équilibrée, qui fait le grand écart entre gourmandise et raffinement.
Un vin qui serpente, oui, mais toujours dans la bonne direction : celle du plaisir.
En bref : un coup de cœur souple, suave… et terriblement buvable.
Côte-Rôtie - Guy Bernard - "Les Méandres" 2023
43,00 €
TTC
“Les Méandres” : le plaisir dans les virages
Avec un nom pareil, on imagine déjà un vin qui serpente entre finesse et puissance, un peu comme une balade sur les terrasses de Côte-Rôtie où chaque virage te coupe le souffle. Eh bien bonne nouvelle : “Les Méandres” 2023, c’est exactement ça… mais en bouteille.
Au nez : la Syrah dans sa tenue de soirée
Dès le premier nez, tu sais que t’es sur une belle Côte-Rôtie :
-
violette fraîche,
-
fumée légère,
-
framboise et cassis,
-
olive noire (oui, la fameuse),
-
une petite touche charcuterie chic.
C’est élégant, fin, aérien, avec cette aromatique florale qui rend la Syrah du nord absolument irrésistible.
En bouche : de la dentelle… avec un caractère bien trempé
2023 est un millésime généreux, solaire mais équilibré. Et Guy Bernard en tire un vin :
-
soyeux,
-
juteux,
-
infiniment charmeur.
La bouche glisse toute seule, portée par un fruit noir mûr mais pas lourd, un poivre discret, et des tanins fins comme une caresse.
C’est un style Côte-Rôtie tout en précision : aucune agressivité, juste de la douceur, de la profondeur, et cette élégance qui fait “ah oui… là on est bien.”
La finale : longue, fraîche, parfumée
On reste sur le floral (violette, pivoine), les épices douces et une petite tension qui donne envie d’y revenir.
Rien de massif, tout est maîtrisé et harmonieux.
Le mood :
Côte-Rôtie pour les gourmets… et les gourmands
“Les Méandres”, c’est le genre de vin idéal pour :
un dîner où tu veux impressionner sans faire snob
un rôti de veau aux herbes
une volaille rôtie pimpée aux champignons
une soirée où tu veux boire un grand vin… sans t’endormir dessus
C’est classe, mais accessible. Sérieux, mais pas austère. Côte-Rôtie, quoi.
Verdict
Le Domaine Guy Bernard signe avec “Les Méandres” 2023 une Côte-Rôtie élégante, fluide, parfaitement équilibrée, qui fait le grand écart entre gourmandise et raffinement.
Un vin qui serpente, oui, mais toujours dans la bonne direction : celle du plaisir.
En bref : un coup de cœur souple, suave… et terriblement buvable.
Fiche technique
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Domaine
- Guy Bernard
- Millésime
- 2023
- Cuvée
- Les Méandres
- Encépagement
- syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
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