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“La Germine” 2023 : l’élégance racée de la Syrah
Si la Côte-Rôtie est souvent décrite comme la dentelle des vins rouges du Rhône, alors “La Germine” 2023 du Domaine Duclaux en est un superbe exemple. Un vin qui allie finesse et profondeur, avec ce petit côté aérien qu’on adore dans le secteur de Tupin et Semons.
Nez : subtil et raffiné
On retrouve toute la panoplie de la syrah septentrionale : fruits noirs (cassis, mûre), une pointe de violette, des notes de poivre et de fumé. C’est intense, mais tout en nuance.
En bouche : soyeux et allonge
La texture est fine et élégante, avec des tanins ciselés et une belle fraîcheur. Le fruit reste pur, soutenu par des notes épicées et minérales. C’est un vin qui privilégie l’équilibre à la puissance brute, et qui promet une magnifique évolution en cave.
À table
-
Un magret de canard rosé aux figues
-
Une côte de veau aux morilles
-
Des aubergines grillées à la méditerranéenne
-
Ou tout simplement un dîner raffiné entre amis
En résumé
Le Côte-Rôtie “La Germine” 2023 de Duclaux, c’est un vin fin, floral et élégant, qui exprime toute la grâce de la syrah sur ses coteaux abrupts. Un rouge de garde, mais déjà délicieux dans sa jeunesse.
Côte-Rôtie - Domaine Duclaux - "La Germine" 2023
56,00 €
TTC
“La Germine” 2023 : l’élégance racée de la Syrah
Si la Côte-Rôtie est souvent décrite comme la dentelle des vins rouges du Rhône, alors “La Germine” 2023 du Domaine Duclaux en est un superbe exemple. Un vin qui allie finesse et profondeur, avec ce petit côté aérien qu’on adore dans le secteur de Tupin et Semons.
Nez : subtil et raffiné
On retrouve toute la panoplie de la syrah septentrionale : fruits noirs (cassis, mûre), une pointe de violette, des notes de poivre et de fumé. C’est intense, mais tout en nuance.
En bouche : soyeux et allonge
La texture est fine et élégante, avec des tanins ciselés et une belle fraîcheur. Le fruit reste pur, soutenu par des notes épicées et minérales. C’est un vin qui privilégie l’équilibre à la puissance brute, et qui promet une magnifique évolution en cave.
À table
-
Un magret de canard rosé aux figues
-
Une côte de veau aux morilles
-
Des aubergines grillées à la méditerranéenne
-
Ou tout simplement un dîner raffiné entre amis
En résumé
Le Côte-Rôtie “La Germine” 2023 de Duclaux, c’est un vin fin, floral et élégant, qui exprime toute la grâce de la syrah sur ses coteaux abrupts. Un rouge de garde, mais déjà délicieux dans sa jeunesse.
Fiche technique
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Domaine
- Domaine Duclaux
- Millésime
- 2023
- Cuvée
- La Germine
- Encépagement
- Syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
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