IGP Collines Rhodaniennes - Stéphane Montez - "Le petit viognier" 2024

Le blanc qui ne se prend pas au sérieux

Si le viognier pouvait enfiler des baskets, ce serait clairement Le Petit Viognier. Pas de discours pompeux, pas de chêne qui parle plus fort que le fruit. Juste un vin joyeux, franc et super bien fait, signé Stéphane Montez, qui sait exactement quand il faut être sérieux… et quand il faut lâcher prise.

Les Collines Rhodaniennes, terrain de jeu idéal

En IGP Collines Rhodaniennes, le viognier respire. Ici, il joue la carte du plaisir immédiat, avec du fruit, de la fraîcheur et cette petite touche sudiste qui donne envie de prolonger l’apéro.

Ça sent quoi ?

À l’ouverture, le verre fait le boulot tout seul :
- abricot croquant
- pêche blanche, zeste d’agrume
- fleurs blanches
- une pointe gourmande, juste ce qu’il faut

C’est expressif, net, invitant.

Et en bouche ?

C’est fluide, rond, hyper digeste. Le fruit est bien présent, la fraîcheur garde le cap, et la finale est propre, légèrement saline. Aucun excès, aucune lourdeur. Le genre de vin qu’on termine sans s’en rendre compte… puis qu’on regrette de ne pas avoir pris en double.

À dégainer quand ?

- apéro qui traîne
- poisson grillé ou ceviche
- poulet rôti, curry doux
- fromage frais

Le mot de la fin

Le Petit Viognier 2024, c’est :
✔ un viognier cool et lumineux
✔ un blanc facile mais pas simpliste
✔ une bouteille qui met tout le monde d’accord

Un vrai vin de plaisir, à ouvrir sans raison… ou justement parce qu’il n’y en a pas