Châteauneuf-du-Pape - Château Saint-Roch - 2023

Le soleil du Sud… avec du velours sous le capot 

Un Châteauneuf, c’est rarement timide.
Celui-ci ? Généreux, solaire… mais avec une vraie élégance en embuscade.

Présentation du domaine / cuvée

Château Saint-Roch, c’est la famille Brunel, vignerons depuis des générations, installés à Roquemaure depuis la fin des années 90.

Une lecture assez classique de l’appellation, mais toujours avec franchise et gourmandise.

Terroir et/ou assemblage

Assemblage typique du sud :
Grenache majoritaire, complété par Syrah et Mourvèdre. 

Sols de galets roulés et argiles rouges qui donnent des raisins bien mûrs, concentrés, presque gorgés de soleil. 

Le millésime

2023 dans le Rhône sud :
chaleur, maturité, mais aussi une belle fraîcheur en toile de fond.

Résultat : des vins riches, mais équilibrés.

Au nez 

Expressif et généreux.

Fruits noirs confiturés
cerise, kirsch
épices, réglisse

Un nez qui sent clairement le Sud… et les longues soirées d’été.

En bouche

Ample, immédiat.

Matière généreuse
tanins veloutés
belle sensation de rondeur 

Ça remplit bien la bouche, mais sans lourdeur.
La finale garde une jolie fraîcheur.

Style du vin

Un Châteauneuf gourmand et accessible.

Moins austère que certains,
plus sur le plaisir que sur la démonstration.

- Déjà très sympa jeune
- Mais avec un petit potentiel de garde

Accords mets & vins 

Viandes rouges grillées
gibier
plats mijotés type daube

Le vin aime les plats généreux… comme lui.

Verdict final

Un Châteauneuf-du-Pape qui coche toutes les cases.

Du fruit, du soleil, du volume… et ce petit côté velouté qui fait la différence.

- À ouvrir sans trop attendre
- Ou à laisser se patiner quelques années

Un vin qui parle fort… mais avec le sourire.