Costières de Nîmes - Mourgues Grès - "Terre de Feu" 2022

Le rouge solaire qui a du tempérament

S’il y a un vin qui porte bien son nom, c’est celui-là. "Terre de Feu", c’est pas juste pour faire joli : c’est un clin d’œil au terroir chaud, caillouteux et vibrant des Costières de Nîmes, mais aussi au style du vin — épicé, intense, généreux, avec une vraie personnalité. En bref : un rouge qui ne fait pas dans la demi-mesure, mais qui reste super abordable et ultra plaisant à boire.

Le millésime 2022 a été généreux, et ça se sent dans la bouteille : du fruit mûr, du soleil dans le verre, mais sans lourdeur. Le Domaine de Mourgues du Grès, en bio, maîtrise parfaitement l’art de faire parler la garrigue, la terre, et les cailloux ronds typiques du coin.

Au programme : Syrah, Grenache, avec une touche de feuillage, de poivre et de fumé pour le caractère.

Robe sombre, presque noire, avec des reflets violets.
Nez riche : fruits noirs bien mûrs, épices douces, olives noires, thym… ça sent le sud à plein nez.
En bouche : c’est dense, chaleureux, structuré mais rond, avec une belle matière et une finale qui reste bien nette. Du fond, du goût, mais sans tomber dans l'excès. Juste ce qu’il faut de feu sous le capot.

À table ? C’est clairement taillé pour les plats qui ont du goût : côtelettes d’agneau grillées, tajine, légumes rôtis, ou même une pizza un peu corsée (genre merguez-aubergine). Et si vous avez un barbecue en vue, ne cherchez plus : voici votre allié.

En résumé :
"Terre de Feu" 2022, c’est le rouge sudiste authentique et généreux, qui chauffe le cœur sans brûler le palais. Un vin qui sent les pierres chaudes, le romarin, et les grandes tablées du soir quand le soleil se couche.

Un vin qui a du coffre, du caractère, et surtout… beaucoup de plaisir à offrir.