IGP Collines Rhodaniennes - Louis Chèze - Viognier 2023

Salut la team des wine lovers ! Aujourd'hui, on va se régaler avec une vraie pépite du Rhône Nord : l'IGP Collines Rhodaniennes en Viognier 2023 de Louis Chèze. Préparez vos papilles, ça va être un festival de saveurs !

Louis Chèze, c'est pas un petit joueur dans le monde du vin. Le mec, il connaît son affaire et son Viognier, c'est comme si Beyoncé faisait un duo avec Mozart : du classique qui envoie du lourd !

Dès que tu débouches la bouteille, c'est comme si tu ouvrais la porte d'un verger en plein été. Ça balance de l'abricot, de la pêche blanche, du litchi à donf ! Mais attends, y'a aussi des notes florales qui te chatouillent les narines, genre fleur d'acacia et jasmin. Et cette petite touche minérale qui vient pimenter le tout, c'est juste ouf !

En bouche, c'est l'explosion ! L'attaque est fraîche et gourmande, avec une texture soyeuse qui te caresse le palais. On retrouve tous ces beaux fruits blancs et exotiques, mais aussi une petite note d'amande fraîche qui te fait voyager. La fraîcheur est au rendez-vous, équilibrant parfaitement la richesse aromatique. La finale est longue et salivante, avec un petit côté miellé qui te donne envie d'en reprendre une gorgée. Et encore une. Et encore une...

Ce vin, c'est comme un rayon de soleil dans ton verre : lumineux, chaleureux et tellement réconfortant ! Il a de la matière mais reste super digeste et rafraîchissant. C'est le genre de blanc qui te réconcilie avec les lundis !

Perso, je le verrais bien en apéro avec des tapas, pour accompagner des fruits de mer ou même en solo, pour une petite session détente après une longue journée.

Bref, l'IGP Collines Rhodaniennes en Viognier 2023 de Louis Chèze, c'est pas juste un vin, c'est une invitation au voyage. C'est le genre de bouteille que tu ouvres quand tu veux impressionner tes potes sans te ruiner.

Servez-le bien frais, entre 8-10°C, et préparez-vous à kiffer votre soirée !