Chassagne-Montrachet - Domaine Fontaine-Gagnard - 2022

Découverte du Chassagne-Montrachet 2022 du Domaine Fontaine-Gagnard

Vous êtes amateurs de vins blancs raffinés, chargés d’histoire et d’élégance ? Ne cherchez plus : le Chassagne-Montrachet 2022 du Domaine Fontaine-Gagnard est une invitation au plaisir pur. Ce domaine emblématique de la Bourgogne signe une cuvée qui capture l’essence de ce terroir prestigieux.

Qu’est-ce qui rend Chassagne-Montrachet si unique ?

Chassagne-Montrachet, c’est l’une des appellations les plus réputées de la Côte de Beaune. Réputé pour ses vins blancs, faits à partir de Chardonnay, le terroir offre une combinaison parfaite entre sols calcaires et climat tempéré. Le résultat ? Des vins complexes, d’une finesse inégalée.

Le Domaine Fontaine-Gagnard : entre tradition et excellence

Depuis plusieurs générations, le Domaine Fontaine-Gagnard perpétue l’art de l’élaboration de grands vins de Bourgogne. Chaque parcelle est travaillée avec précision, et le millésime 2022 ne fait pas exception, offrant un vin d’une pureté et d’une intensité remarquables.

Zoom sur le millésime 2022

Cépage : 100 % Chardonnay, la star de la Bourgogne.

Robe : Une teinte or pâle aux reflets verts.

Nez : Des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et une touche beurrée et briochée typique des grands Chardonnays.

Bouche : Un équilibre parfait entre fraîcheur et onctuosité. La minéralité saline en finale apporte une belle complexité.

Garde : 5 à 10 ans pour sublimer son évolution, mais il est déjà irrésistible.

Avec quoi le déguster ?

Quelques idées gourmandes :

• Un filet de poisson au beurre blanc.
• Une volaille crémeuse aux morilles.
• Des fromages doux comme un Comté jeune ou un Chaource.

En résumé

Le Chassagne-Montrachet 2022 du Domaine Fontaine-Gagnard est une véritable invitation à explorer la richesse et la finesse des grands blancs de Bourgogne. Idéal pour vos moments de partage ou pour enrichir votre cave.