Côte-Rôtie - Domaine Guigal - "La Reynarde" 2022

Une parcelle au tempérament solaire

On est toujours chez Domaine Guigal, à Ampuis, sur les pentes spectaculaires de Côte-Rôtie.

“La Reynarde” est issue d’un coteau abrupt, exposé sud, où la syrah s’imprègne de soleil et de roche. Ici, la maturité est généreuse, mais le terroir garde la colonne vertébrale bien droite.

C’est une Côte-Rôtie de caractère, moins monumentale que certaines cuvées mythiques, mais redoutablement expressive.

Au nez : fruits noirs et éclat épicé

Le 2022 s’ouvre sur la mûre, la cerise noire, la myrtille. Puis arrivent la violette, le poivre fin, une touche fumée et légèrement réglissée.

Le bouquet est intense sans être massif. Il y a du relief, du détail, une sensation de profondeur maîtrisée.

En bouche : énergie et précision

L’attaque est franche, vibrante. Le fruit est mûr, juteux, soutenu par des tanins fins mais présents. La matière est ample, sans lourdeur.

Ce qui marque, c’est l’équilibre. La puissance solaire du millésime 2022 est contenue par une fraîcheur qui étire le vin et lui donne de la longueur.

La finale laisse une empreinte épicée, minérale, persistante.

À table ?

• Côte d’agneau grillée

• Magret de canard

• Viandes rôties

• Plats légèrement fumés

C’est un vin qui aime les saveurs franches et la convivialité musclée.

Verdict

Le Côte-Rôtie “La Reynarde” 2022 du Domaine Guigal, c’est la syrah en mouvement. Intense, racée, équilibrée.

Moins solennelle que certaines grandes icônes du domaine, mais pleine d’énergie et de précision.

On ouvre, on sert… et le Rhône semble vibrer un peu plus fort dans le verre.