La Bouteillerie

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St-Joseph - Louis Chéze - "Ro-Rée" rouge 2024

23,00 €
TTC

La Syrah qui sourit avant de parler 

S’il y a bien un vin qui ne se prend pas trop au sérieux tout en étant super bien foutu, c’est bien le Ro-Rée 2024 de Louis Chèze.
Une cuvée qui donne l’impression que la Syrah s’est levée du bon pied : fraîche, juteuse, charmeuse… le genre de bouteille qui te dit « allez, on se détend ».

Au nez : la Syrah version “été indien”

Ça part tout de suite sur :

  • de belles notes de fruits rouges (framboise, cerise croquante),

  • un peu de casseille,

  • une petite touche poivrée très Saint-Jo,

  • et ce parfum léger de violette qui te rappelle que oui, on est bien dans le nord de la vallée du Rhône.

C’est lumineux, vif, presque joyeux.

En bouche : souple, croquant, super fun

Le 2024 arrive avec une texture fluide, très digeste :

  • tanins fondus,

  • fruit éclatant,

  • petite tension qui donne du pep’s,

  • finale poivrée qui reste juste comme il faut.

C’est pas le Saint-Joseph démonstratif ou bodybuildé.
Non, c’est plutôt celui que tu ouvres « pour voir »… et la bouteille finit vide avant que t’aies eu le temps de réfléchir.

Style global : le Saint-Jo cool, bien élevé

Ro-Rée, c’est un peu le pote sympa qu’on invite à toutes les soirées :
il met l’ambiance, il ne fait pas de vagues, et il laisse toujours un bon souvenir.

Le cépage Syrah prend ici un visage léger et charmeur, tout en gardant une vraie identité rhodanienne.

Accords qui marchent sans prise de tête

  • pizza maison avec un peu de caractère,

  • saucisson brioché,

  • grillades de porc ou poulet mariné,

  • un burger au bleu (testé & approuvé),

  • planche charcut' fromages… évidemment.

Ce vin, c’est le bonheur des repas où on veut profiter sans se compliquer la vie.

Verdict

Un Saint-Joseph 2024 vivant, dynamique, parfaitement croquant, signé par un domaine qui sait faire parler la gourmandise.
Ro-Rée reste fidèle à sa réputation : un rouge accessible, franc, mais avec suffisamment de personnalité pour qu’on s’en souvienne.

Bref, un Saint-Jo qui te donne le sourire. 

Disponible Disponible

Fiche technique

Appellation
Saint-Joseph
Domaine
Louis Chèze
Millésime
2024
Cuvée
Ro-Rée
Encépagement
Syrah
Contenance
0.75
Couleur
Rouge
Nouveau
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