Chianti - Il Palazzo - 2022
Le goût de l’Italie dans ton verre
Le Chianti, c’est un peu le symbole du vin italien : du sangiovese qui claque, du fruit rouge croquant, une petite touche rustique mais toujours beaucoup de charme. Avec ce 2022 d’Il Palazzo, on est pile dans l’esprit : un vin simple, franc, gourmand et terriblement convivial.
Nez : cerise & soleil
Au premier nez, ça envoie la cerise griotte, la framboise, un brin de violette et un soupçon d’herbes séchées. Ça respire le sud et la Toscane.
En bouche : croquant, souple, charmeur
Le vin déroule une belle fraîcheur, des tanins fondus, du fruit rouge éclatant et une finale un peu épicée.
Pas de lourdeur : c’est juteux, équilibré et hyper digeste – un vrai rouge de plaisir.
À table ? Viva la cucina !
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Pizza margherita ou pizza diavola
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Pasta alla bolognese ou lasagnes gratinées
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Planche de charcuteries italiennes (coppa, prosciutto, salami)
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Et pourquoi pas un fromage pecorino bien affiné
En résumé
Le Chianti 2022 d’Il Palazzo, c’est le copain rouge italien par excellence : un vin qui ne cherche pas la complication, mais qui respire le soleil, le fruit et la convivialité.
À ouvrir sans cérémonie, juste pour le plaisir de dire : andiamo a tavola ! 🍷
Fiche technique
- Appellation
- Chianti
- Domaine
- Il Palazzo
- Millésime
- 2022
- Encépagement
- Sangiovese
- Pays
- Italie
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge