La Bouteillerie

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Côte-Rôtie - Domaine Guigal - "La Landonne" 2021

350,00 €
TTC

"La Landonne" 2021 – Guigal : La force tranquille de Côte-Rôtie

S'il y a bien un vin qui impose le respect dans les Côte-Rôtie de Guigal, c’est La Landonne. Pas de Viognier ici, que de la Syrah pure, brute et racée, taillée pour traverser les décennies. Si La Mouline est la plus charmeuse et La Turque la plus intense, alors La Landonne est le roc, le vin des puristes, celui qui ne fait aucun compromis.

Un terroir de caractère

La parcelle de La Landonne repose sur des sols de schistes et de granit, sur la Côte Brune, réputée pour donner des vins plus puissants, plus structurés. Ici, pas de coquetterie florale, juste une Syrah profonde, minérale et intense, qui gagne en complexité avec le temps.

Un nez profond et racé

Dès l’ouverture, La Landonne annonce la couleur avec un bouquet sombre et intense :
- Mûre, cassis, prune noire
- Olive noire, poivre, cuir et tabac blond
- Fumée, lard grillé, terre humide
- Notes de cacao, café torréfié et épices douces

Un nez puissant et envoûtant, qui évolue au fil de l’aération, révélant toujours plus de profondeur.

Une bouche massive, mais ciselée

Dès la première gorgée, on sent que c’est du sérieux. La matière est dense, ample, structurée, avec des tanins fermes mais incroyablement soyeux. Une longueur interminable, qui laisse une sensation à la fois saline et épicée en finale. C’est précis, c’est magistral, c’est La Landonne.

Avec quoi l’accompagner ?

Un vin de ce calibre réclame des plats à sa hauteur :
- Côte de bœuf au feu de bois
- Gibier en sauce (sanglier, chevreuil, lièvre à la royale)
- Un vieux Laguiole ou un Salers affiné

À boire maintenant ou à garder ?

Ouvrir une Landonne 2021 aujourd’hui, c’est comme ouvrir un coffre-fort avant la fin du compte à rebours. Le vin est déjà impressionnant, mais son vrai potentiel explosera dans 15 à 25 ans. Pour les impatients, une carafe pendant plusieurs heures est indispensable.

Verdict ?

Un Côte-Rôtie monumental, qui prouve pourquoi La Landonne est l’un des plus grands vins de la Vallée du Rhône. Puissance, complexité et équilibre : un vin pour les amateurs de Syrah pure, qui n’ont pas peur d’attendre… ou de se faire secouer dès maintenant.

Disponible Disponible

Fiche technique

Appellation
Côte-Rôtie
Domaine
Domaine Guigal
Millésime
2021
Cuvée
La Landonne
Encépagement
Syrah
Contenance
0.75
Couleur
Rouge
Nouveau
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