IGP Collines Rhodaniennes - Yves Cuilleron - "Les Vignes d'à Côté" Viognier 2024

Le Viognier du voisin… qu’on invite tout le temps

Avec “Les Vignes d’à Côté”, Yves Cuilleron montre qu’il sait faire des vins sérieux sans jamais les rendre sérieux à boire. Ce Viognier 2024 joue la carte du plaisir immédiat, du fruit net et de la fraîcheur, tout en gardant la patte précise du Rhône nord.

Le nez

Dès l’ouverture, le verre est bavard :
- pêche blanche
- poire juteuse
- fleurs blanches
- une pointe d’abricot et de zeste d’agrume

Un nez gourmand, mais jamais lourd.

La bouche

En bouche, c’est rond, souple et très bien équilibré.
Le fruit est expressif, la matière est caressante, et une belle fraîcheur vient étirer la finale. Pas de Viognier trop gras ici : ça glisse, ça brille, ça donne envie de se resservir.

À table

Parfait avec :

• poissons grillés

• cuisine asiatique douce

• volaille rôtie

• fromages frais ou de chèvre

Et aussi très bien tout seul, à l’apéro, quand le soleil est encore là.

Verdict

“Les Vignes d’à Côté” Viognier 2024, c’est :
✔ un Viognier franc et lumineux
✔ un blanc du Rhône nord ultra accessible
✔ un vin de plaisir, précis et convivial

Un Viognier joyeux, élégant et facile à aimer, exactement le genre de bouteille qu’on ouvre… et qu’on finit