Condrieu - Georges Vernay - "Les chaillées de l'Enfer" 2021

"Les Chaillées de l'Enfer" 2021 de Georges Vernay est un vin blanc d'appellation Condrieu, issu du prestigieux domaine Georges Vernay situé dans la région de la Vallée du Rhône.

Ce vin est élaboré à partir du cépage Viognier, qui est emblématique de l'appellation Condrieu. Les vignes sont cultivées sur des pentes abruptes et granitiques, ce qui confère au vin sa caractéristique unique.

Le millésime 2021 se caractérise par des conditions climatiques favorables, qui ont permis aux raisins de mûrir pleinement et de développer toute leur complexité aromatique.

"Les Chaillées de l'Enfer" 2021 se présente avec une robe dorée et brillante. Au nez, il dégage des arômes intenses et délicats de fruits tropicaux tels que la mangue, l'ananas et l'abricot, ainsi que des notes florales de fleur d'oranger et de violette.

En bouche, ce vin offre une texture riche et veloutée, avec une belle concentration de saveurs fruitées. Les notes de pêche, d'abricot et de fruits exotiques se mêlent harmonieusement à des nuances de miel et d'épices douces. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité.

"Les Chaillées de l'Enfer" 2021 est un vin d'une grande élégance et d'une grande finesse, représentatif du savoir-faire et de l'excellence du domaine Georges Vernay. Il accompagne parfaitement les plats raffinés tels que les crustacés, les poissons grillés ou les fromages de chèvr.