Condrieu - Rémi Niero - "Coeur de Roncharde" 2023

Le Viognier qui bat la mesure du granit 

Il y a des Condrieu lourds qui s'essoufflent après deux gorgées.

Et puis il y a ce "Cœur de Roncharde" 2023 de Rémi Niero.

Lui ne force rien : il chante. Sur la parcelle mythique de la Roncharde à Saint-Michel-sur-Rhône, Rémi Niero signe un Viognier d'une précision chirurgicale. C'est un vin qui possède la puissance aromatique typique de l'appellation (pêche, abricot, fleurs blanches) mais portée par une tension minérale et une fraîcheur qui le rendent incroyablement digeste et vibrant. Ici, pas de lourdeur, juste l'expression pure d'un terroir de granit et d'un vigneron qui écoute ses vignes plus qu'il ne les contraint. 

Le genre de bouteille qui prouve que le Viognier peut être aussi fin et élégant qu'un grand Riesling, tout en gardant sa générosité solaire.

Le style en bref

Rémi Niero, jeune vigneron talentueux reprenant les rênes du domaine familial, a imposé un style marqué par la finesse et le respect du vivant. La cuvée "Cœur de Roncharde" est son joyau : un Condrieu issu d'une vieille parcelle de granit exposée plein sud, vinifié avec une délicatesse extrême.

L'élevage, souvent en fûts de chêne de différents âges, est maîtrisé pour apporter de la texture sans jamais masquer le fruit ni la minéralité. Le résultat est un vin "cœur", au sens propre comme au figuré : le cœur du domaine, et un vin qui va droit au cœur du palais par sa justesse et son émotion. ([La Revue du Vin de France][2])

Imaginez une voix de soprano : puissante et grave quand il le faut, mais capable de nuances aériennes et d'une justesse parfaite qui donne des frissons.

Terroir et Millésime 2023

• Cépage : 100 % Viognier.
• Terroir : La parcelle de la Roncharde, un coteau abrupt de granit pur à Saint-Michel-sur-Rhône. Ce sol acide et pauvre confère au vin sa signature unique : une minéralité "pierreuse", une finesse aromatique et une tension qui le distinguent des Viogniers sur sols plus riches.
• Millésime 2023 : Une année chaude dans le Rhône, mais qui a été sauvée par des nuits fraîches et un travail précis dans les vignes. Pour Niero, cela s'est traduit par des raisins mûrs à point, offrant un vin riche en arômes de fruits à noyaux confits, mais soutenu par une acidité surprise qui maintient l'équilibre parfait. Un millésime généreux mais étonnamment frais. 

Une année où le soleil a gorgé le raisin de sucre, mais où le granit a gardé le vin frais et droit.

Au nez & En bouche

Le nez est une symphonie de fruits et de fleurs :

• Pêche de vigne jaune, abricot mûr et touche de mangue.
• Fleurs blanches explosives (aubépine, chèvrefeuille, violette).
• Notes d'agrumes confits et de zestes de citron.
• Une touche de miel d'acacia, de noisette fraîche et de pierre à fusil.

La bouche est ample mais traversée d'un courant d'air frais :

• Attaque grasse et enveloppante, typique du Viognier, mais immédiatement soutenue par une acidité vive.
• Texture soyeuse, "beurrée" mais pas lourde, avec une belle allonge.
• Arômes de fruits mûrs et de fleurs qui persistent longuement.
• Finale longue, saline, légèrement amère (noyau d'abricot) et minérale, qui nettoie le palais et invite à la suite.

On dirait qu'on croque dans une pêche mûre à même l'arbre, avec en fond le goût de la pierre chaude et d'une brise florale.

À table

C'est un vin de gastronomie qui sublime les plats délicats :

• Fruits de mer (langoustines, Saint-Jacques) simplement grillés ou en carpaccio.
• Volailles en sauce (poulet à la crème, suprême aux morilles).
• Fromages de chèvre affinés ou fromages à pâte molle (Brie, Chaource).
• Plats asiatiques légèrement épicés (thaï) où le fruité du vin répond aux épices.
• Desserts aux fruits blancs (tarte à l'abricot, pêche rôtie).

Un partenaire élégant qui ne domine pas le plat, mais qui l'élève par sa finesse et sa longueur.

Verdict

Le Condrieu "Cœur de Roncharde" 2023 de Rémi Niero est une petite merveille d'équilibre. Il réussit le défi difficile d'allier la richesse aromatique du Viognier à une tension minérale digne des plus grands blancs de terroir. C'est un vin d'émotion, qui parle de son sol granitique et du talent de son vigneron avec une voix claire et juste.

En résumé : Un Condrieu puissant, minéral et d'une élégance rare, qui offre la générosité du soleil du Rhône tempérée par la fraîcheur du granit.

Le genre de bouteille qu'on ouvre pour un dîner spécial, et dont on se souvient longtemps pour sa capacité à allier puissance et finesse dans une harmonie parfaite.