Châteauneuf-du-Pape - Château de Beaucastel - 2019 magnum

Château de Beaucastel est un domaine viticole de renom situé à Châteauneuf-du-Pape, dans la vallée du Rhône méridionale en France. Leur vin Châteauneuf-du-Pape 2019 est un assemblage de différents cépages tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Counoise, le Vaccarèse et autres variétés.

Le millésime 2019 est considéré comme excellent, avec des vendanges précoces pour atteindre une maturité optimale des raisins. Le Châteauneuf-du-Pape 2019 de Beaucastel est d'une belle robe grenat et offre des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices, de garrigue et de réglisse. En bouche, il est équilibré avec des tanins soyeux et une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale est longue et persistante avec une note épicée agréable.

Ce vin est recommandé avec des plats de viande rouge grillée ou braisée, des plats épicés ou des fromages affinés. Il peut également être vieilli en cave pendant plusieurs années pour développer davantage de complexité et de finesse.