IGP Collines Rhodaniennes - Aurélien Chatagnier - "Le Guilleret" 2022

Aujourd'hui, on va se faire plaisir avec une petite pépite qui sort des sentiers battus : "Le Guilleret" 2022 Gamay-Syrah d'Aurélien Chatagnier, un IGP Collines Rhodaniennes qui déchire sa race ! 

Aurélien Chatagnier, c'est le petit nouveau qui monte dans le Rhône Nord. Le gars, il a pas froid aux yeux et son "Guilleret", c'est comme si Jack White faisait du reggae : inattendu mais carrément addictif !

Dès que tu débouches la bouteille, c'est comme si tu plongeais la tête dans un panier de fruits rouges tout juste cueillis. Ça balance de la fraise, de la framboise, de la cerise à gogo... Mais attends, y'a aussi un petit côté épicé qui te chatouille les narines, genre poivre rose et une touche florale qui te fait penser à un champ de violettes. C'est frais, c'est pimpant, ça donne la pêche !

En bouche, c'est la fiesta ! L'attaque est croquante et juteuse, avec des tanins tout doux qui te caressent le palais. On retrouve tous ces beaux fruits rouges, mais aussi une petite note minérale qui te rappelle que ce vin, il a pas poussé n'importe où. La fraîcheur est de la partie, ça pétille de vie dans ton gosier ! La finale est gourmande et désaltérante, avec un petit côté bonbon anglais qui te donne envie d'en reprendre un verre. Ou deux. Ou la bouteille, soyons fous !

Ce vin, c'est comme une balade en vélo un dimanche de printemps : rafraîchissant, joyeux et sans prise de tête. C'est le compagnon idéal pour un apéro qui se prolonge ou un pique-nique entre potes. C'est le genre de rouge qui te fait sourire dès la première gorgée !

Perso, je le verrais bien avec une belle planche de charcuterie, des grillades légères ou même en solo, pour une petite session chill sur le balcon.

Bref, "Le Guilleret" 2022 d'Aurélien Chatagnier, c'est pas juste un vin, c'est une invitation à la bonne humeur. C'est le genre de bouteille que tu ouvres quand tu veux mettre de l'ambiance sans te ruiner.

Servez-le frais, entre 12-14°C, et préparez-vous à passer un moment de pure convivialité !

Et n'oubliez pas : la vie est trop courte pour boire du vin chiant, mais elle devient une grosse teuf quand on boit du Chatagnier ! Santé les copains !