IGP Collines Rhodaniennes - Jean-Michel Gerin - "La Champine" 2023

Salut la team des wine addicts ! Aujourd'hui, on va se faire plaisir avec une petite pépite des Collines Rhodaniennes : "La Champine" 2023 en rouge de Jean-Michel Gerin. Attachez vos ceintures, ça va être un voyage gustatif de ouf !

Jean-Michel Gerin, c'est pas un rookie dans le game du vin. Le mec, il est connu pour ses Côte-Rôtie qui déchirent, mais sa "Champine" en IGP, c'est comme si Messi jouait dans ton équipe de foot du dimanche : du talent à l'état pur dans un format accessible !

Dès que tu débouches la bouteille, c'est comme si tu ouvrais la porte d'un verger en plein été. Ça balance du fruit rouge à donf : framboise, groseille, un peu de cassis... Mais attends, y'a aussi des notes florales qui te chatouillent les narines, genre violette et pivoine. Et cette petite touche épicée qui vient pimenter le tout, c'est juste ouf !

En bouche, c'est le feu d'artifice ! L'attaque est fraîche et croquante, avec des tanins tout doux qui te caressent le palais. On retrouve tous ces beaux fruits rouges, mais aussi une petite note de poivre blanc qui te fait danser la gigue. La fraîcheur est au rendez-vous, te rappelant que ce vin, il a grandi sur les coteaux des Collines Rhodaniennes. La finale est gourmande et juteuse, avec un petit côté réglisse qui te donne envie d'en reprendre une gorgée. Et encore une. Et encore une...

Ce vin, c'est comme un concert de rock acoustique : énergique mais super cool à boire. C'est le pote idéal pour un apéro qui se prolonge ou un dîner entre amis. C'est le genre de rouge qui te réconcilie avec les lundis !

Perso, je le verrais bien avec une planche de charcuterie, des grillades au barbecue ou même en solo, pour une petite session Netflix & Chill version classe.

Bref, "La Champine" 2023 de Jean-Michel Gerin, c'est pas juste un vin, c'est une invitation à la bonne humeur. C'est le genre de bouteille que tu ouvres quand tu veux passer une soirée sympa sans te prendre la tête.

Servez-le légèrement frais, autour de 14-16°C, et préparez-vous à kiffer votre soirée !

Et n'oubliez pas : la vie est trop courte pour boire du mauvais vin, mais elle devient géniale quand on boit du Gerin, même en IGP !