Vin de France - Christophe Curtat - "Les Gros" 2023

Aujourd'hui, on part à la découverte d'un OVNI viticole qui fait causer : "Les Gros" 2023 de Christophe Curtat. Un Vin de France qui envoie du lourd (le jeu de mots était trop facile, désolé) !

Christophe Curtat, c'est le genre de vigneron qui fait son truc sans se prendre le chou avec les appellations. Son domaine est tout jeune (créé en 2014), mais le gars, il sait ce qu'il fait ! Installé dans les hauteurs de l'Ardèche, il nous sort des vins nature qui décoiffent.

"Les Gros", c'est sa cuvée 100% Syrah qui fait parler d'elle. Dans le verre, on a une robe violette intense qui vous donne envie de plonger dedans. Au nez, c'est la folie : des fruits noirs bien mûrs, un petit côté floral avec de la violette, et cette touche de garrigue qui vous transporte direct dans les collines ardéchoises.

En bouche, accrochez-vous ! C'est juteux, c'est frais, c'est vivant. On retrouve ce fruit croquant, une petite pointe d'épices, et ce côté naturel qui vous fait dire "ah ouais, ça c'est du vrai vin !". Les tanins sont souples, la finale est longue... Bref, c'est le genre de vin qui se boit tout seul mais qui a quand même du caractère.

Pour l'accompagner ? Une planche de charcuterie entre potes, un petit plat mijoté, ou même une pizza aux aubergines. Ce vin-là, il est pas snob, il s'éclate avec tout !

Le truc cool avec "Les Gros", c'est que c'est un vin sérieux qui ne se prend pas au sérieux. Il est bio, nature, sans artifices, mais surtout super bon. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord, des puristes aux novices.

Bref, "Les Gros" 2023, c'est comme un bon concert de rock : ça déménage, c'est authentique, et ça vous laisse un grand sourire aux lèvres !