IGP Collines Rhodaniennes - Domaine Degache - Marsanne 2023

L'IGP Collines Rhodaniennes - Marsanne 2023 du Domaine Degache : Un Vent de Fraîcheur sur la Vallée du Rhône

La Vallée du Rhône regorge de trésors vinicoles, attestant de la diversité et de la richesse de ses terroirs. Parmi eux, l'Indication Géographique Protégée (IGP) Collines Rhodaniennes offre une large palette de possibilités aux vignerons désireux d'exprimer leur talent et leur créativité. Dans cet article, nous vous proposons de partir à la découverte de l'IGP Collines Rhodaniennes - Marsanne 2023 du Domaine Degache, un vin blanc frais et élégant qui saura vous séduire par sa finesse et son authenticité.

Le Domaine Degache et l'Appellation IGP Collines Rhodaniennes

Depuis plusieurs générations, le Domaine Degache perpétue un savoir-faire unique et une passion sans faille pour les vins de la Vallée du Rhône. Implanté au nord de l'appellation Saint-Joseph, le domaine exploite près de six hectares de vignes sur des coteaux exposés plein sud, profitant ainsi d'un ensoleillement optimal et d'une maturation régulière des raisins. L'IGP Collines Rhodaniennes permet aux vignerons du domaine de valoriser leurs meilleurs terroirs en assemblant différents cépages, tout en respectant scrupuleusement les critères stricts imposés par cette indication géographique protégée.

Le Cépage Marsanne et le Terroir

Originaire de la Vallée du Rhône, la Marsanne est un cépage blanc reconnu pour son aptitude à produire des vins fins et élégants, aux arômes floraux et fruités prononcés. Plantée sur des sols argilo-calcaires légers, la vigne bénéficie d'un excellent drainage et d'une faible fertilité, optimisant ainsi la concentration des arômes et la structure du futur vin. Les nuits fraîches de la Vallée du Rhône contribuent quant à elles à préserver l'acidité naturelle du raisin, garantissant une fraîcheur bienvenue en bouche.

Des Techniques de Vinification Modernes et Responsables

Conscients de l'importance de préserver l'environnement et de transmettre un patrimoine vivant aux prochaines générations, les vignerons du Domaine Degache ont adopté des techniques de vinification modernes et responsables. Après une vendange manuelle soignée, les raisins sont directement pressés et débourbés à froid avant d'effectuer leur fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées. Ce procédé permet non seulement de préserver intactes les saveurs fruitées et florales de la Marsanne mais aussi de limiter l'utilisation de sulfites lors de la vinification.

Notes de Dégustation Attendues Pour le Millésime 2023

Prévu pour une commercialisation courant 2024, l'IGP Collines Rhodaniennes - Marsanne 2023 du Domaine Degache devrait séduire les amateurs de vins blancs frais et élégants. Au nez, les experts anticipent des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair jaune tels que la mirabelle ou la pêche de vigne. En bouche, la Marsanne 2023 devrait offrir une belle amplitude, adossée à une acidité fine et désaltérante, signant ainsi un ensemble harmonieux et équilibré.

Pour clore ce chapitre, l'IGP Collines Rhodaniennes - Marsanne 2023 du Domaine Degache représente un vent de fraîcheur sur la Vallée du Rhône, mettant en lumière le potentiel aromatique de la Marsanne et l'engagement écologique des vignerons du domaine. Une cuvée à découvrir sans tarder !