IGP Collines Rhodaniennes - Cave de Tain - "Première note" Marsanne 2023

La Marsanne 2023 de la Cave de Tain, commercialisée sous l'IGP Collines Rhodaniennes, est un vin blanc qui incarne la pureté et la générosité de ce cépage emblématique du nord de la Vallée du Rhône. La cuvée "Première Note" se distingue par son bouquet floral intense et ses arômes de fruits blancs, offrant une rondeur équilibrée par une fraîcheur vivifiante

La Cave de Tain, située à Tain l'Hermitage, est reconnue pour sa viticulture durable et son engagement envers la qualité. Ce vin, issu de pratiques viticoles conventionnelles, présente une robe blanche lumineuse et un profil aromatique dominé par des notes de citrus, de fruits à noyau et de fleurs blanches.

À la dégustation, la Marsanne 2023 affiche une structure moyenne avec une acidité modérée, ce qui la rend idéale pour accompagner divers mets. Elle se marie parfaitement avec des poissons, des crustacés, des viandes blanches grillées aux herbes, et même des plats épicés doux.

Ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant mais peut également se conserver pendant quelques années, permettant à ses arômes de se développer davantage. Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C, pour en apprécier pleinement les subtilités.