Vins de France - Domaine Gallety - "Cuvée Emma" 2021
Découverte du Vins de France "Cuvée Emma" 2021 du Domaine Gallety
Prêts à sortir des sentiers battus ? La "Cuvée Emma" 2021 du Domaine Gallety est une perle rare qui prouve que les appellations moins conventionnelles peuvent réserver de belles surprises. Ce Vins de France offre une richesse aromatique et une personnalité qui ne laisse personne indifférent.
Domaine Gallety : l’audace au service du terroir
Situé en Ardèche, le Domaine Gallety cultive l’art de marier tradition et innovation. Avec une approche respectueuse de la nature, leurs vins expriment avec sincérité l’essence des cépages et du terroir. La "Cuvée Emma" 2021 est un hommage à leur savoir-faire unique.
Zoom sur la cuvée "Emma"
Cépages : 60% grenache - 40 % syrah
Robe : Rouge grenat intense avec des reflets pourpres.
Nez : Explosion de fruits rouges bien mûrs (cerise, framboise), accompagnés de subtiles notes d’épices et de garrigue.
Bouche : Une attaque veloutée suivie d’une belle structure. Les tanins sont présents mais fondus, laissant place à une finale longue et élégante.
Garde : 10 à 15 ans, mais il se déguste déjà avec un immense plaisir.
Avec quoi le déguster ?
Quelques idées pour le sublimer :
- Une daube provençale.
- Un agneau rôti aux herbes.
- Un plateau de fromages affinés.
En résumé
La "Cuvée Emma" 2021 du Domaine Gallety est une belle surprise à déguster et à partager. Son caractère affirmé et sa gourmandise en font un choix parfait pour les amateurs de vins qui sortent de l’ordinaire.
Fiche technique
- Appellation
- Vin de France
- Domaine
- Domaine Gallety
- Millésime
- 2021
- Cuvée
- Cuvée Emma
- Encépagement
- 60% grenache - 40 % syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge