Crozes-Hermitage - Domaine des Entrefaux - 2021

Le Crozes-Hermitage 2021 du Domaine des Entrefaux est un vin rouge élégant et équilibré, issu à 100% de la variété de raisin Syrah. Il offre des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices et de poivre noir, ainsi qu'une touche subtile de vanille provenant de son élevage en fûts de chêne. En bouche, il présente une texture soyeuse avec des tanins fins et une bonne acidité, ainsi qu'une finale persistante sur les fruits rouges et les épices. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou être conservé en cave pendant plusieurs années. Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les fromages à pâte dure.