Crozes-Hermitage - Julien Pilon - "on the rhône again" 2023

"On The Rhône Again" 2023 – un Crozes blanc qui a le swing

Il y a des noms de cuvées qui donnent tout de suite le sourire. "On The Rhône Again", c’est clairement un clin d’œil à ceux qui aiment autant le vin que les vinyles. Et quand c’est Julien Pilon aux manettes, on sait qu’on va avoir droit à un blanc qui a du fond, du style et une vraie vibe.

Crozes-Hermitage en blanc ? Yes please.

C’est la face B méconnue de l’appellation. Tout le monde pense Syrah, mais les blancs de Crozes, c’est un secret bien gardé : 100% Marsanne, et cette capacité à jouer entre gourmandise, fraîcheur, et salinité. Julien Pilon, lui, vient du monde du blanc. C’est là qu’il est à la maison. Alors forcément, il envoie du lourd tout en finesse.

2023 : un vin solaire, mais pas mollasson

Le millésime a été chaud mais pas écrasant. Résultat ? Un Crozes blanc mûr, expressif, mais toujours vivant. Pilon a su garder de la tension, une belle matière, et un équilibre qui donne envie d’y revenir… encore et encore. (On the Rhône agaaain… oui, elle reste dans la tête.)

Dans le verre : un vin qui groove en douceur

• Robe : or pâle, reflets brillants, ça brille comme une Stratocaster sous les projecteurs.

• Nez : fruits blancs bien mûrs (poire, pêche), un soupçon de fleurs, un zeste d’amande, et cette petite touche miellée subtile. C’est ample sans être lourd.

• Bouche : ça attaque tout doux, puis ça prend de l’ampleur. Un blanc texturé, enveloppant, avec une fraîcheur calcaire et une finale légèrement saline. Ça glisse, ça persiste, c’est fluide comme un bon solo de guitare.

À table ? De la fraîcheur, du soleil et des copains

Ce genre de vin appelle la convivialité. Parfait sur des poissons grillés, un tajine de légumes, des ravioles du Dauphiné, ou tout simplement une grosse burrata bien huilée. Et avec un comté affiné, ça peut carrément faire un petit moment de grâce.

En résumé ?

"On The Rhône Again" 2023 de Julien Pilon, c’est le blanc de Crozes qui a tout compris : de la générosité, de la buvabilité, et une vraie personnalité. Pas de prétention, mais un super groove. Un vin à écouter frais, à partager fort, et à chanter un peu faux, pourquoi pas.