Condrieu - Stéphane Montez - "Chanson" 2022

Le Condrieu « Chanson » 2022 de Stéphane Montez est un vin blanc d'exception issu de la prestigieuse appellation Condrieu, située dans la vallée du Rhône septentrionale. Situé sur la commune de Chavanay, le Domaine du Monteillet, propriété de la famille Montez, exploite des vignes en coteaux sur des sols granitiques, offrant ainsi au Viognier, cépage roi de l'appellation, une base idéale pour exprimer son potentiel.

Le millésime 2022 s'annonce prometteur pour la vallée du Rhône septentrionale, avec un hiver doux suivi d'un printemps relativement humide. Ces conditions ont favorisé une bonne croissance végétative, permettant aux raisins de murir uniformément. L'été chaud et sec a permis de préserver l'acidité naturelle des baies, garantissant un bel équilibre entre maturité et fraîcheur.

Produit en édition limitée, le Condrieu « Chanson » 2022 de Stéphane Montez est le reflet d'un travail méticuleux et passionné. D'une robe or pâle aux reflets verdoyants, ce vin dégage des arômes complexes et délicats de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'abricots confits. La bouche, ample et onctueuse, offre une belle minéralité et une fraîcheur qui équilibrent parfaitement le gras naturel du Viognier. La finale est persistante et harmonieuse, marquée par des notes de zeste d'agrume et d'amande grillée.

Élevé en fûts de chêne pendant six mois, le Condrieu « Chanson » 2022 de Stéphane Montez bénéficie d'un élevage soigné qui lui confère une complexité supplémentaire. Les lies sont remuées régulièrement pour apporter du gras et de la rondeur au vin. L'objectif de Stéphane Montez est de créer un Condrieu d'exception, fidèle à son terroir et à son histoire.

Stéphane Montez, vigneron talentueux et visionnaire, s'applique à transmettre son savoir-faire et son expertise aux nouvelles générations. Son fils, Adrien, travaille désormais à ses côtés et perpétue la tradition familiale en participant activement à l'élaboration des vins.

En conclusion, le Condrieu « Chanson » 2022 de Stéphane Montez est un vin blanc d'exception, à la fois élégant et généreux, qui ravira les amateurs de grands vins blancs de la vallée du Rhône. Idéal pour accompagner des poissons en sauce ou des fromages bleus, il sera également apprécié lors de dégustations à l'aveugle ou de moments festifs entre amis. N'hésitez pas à ajouter cette pépite à votre cave pour enrichir votre collection de vins d'exception.