La Bouteillerie

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Condrieu - Aurélien Chatagnier - 2023

44,00 €
TTC

Salut la team des wine lovers ! Aujourd'hui, on va se régaler avec une vraie bombe du Rhône Nord : le Condrieu 2023 d'Aurélien Chatagnier. Accrochez-vous à vos verres, ça va être un voyage gustatif de ouf !

Aurélien Chatagnier, c'est le petit nouveau qui fait trembler les grands noms de Condrieu. Le gars, il a pas encore 40 piges et son Condrieu, c'est comme si Lady Gaga reprenait du Mozart : du classique revisité qui te retourne le cerveau !

Dès que tu débouches la bouteille, c'est comme si tu plongeais la tête dans un panier de fruits exotiques. Ça balance de la mangue, de l'abricot, du litchi à gogo... Mais attends, y'a aussi des notes florales qui te chatouillent les narines, genre fleur d'oranger et jasmin. Et cette petite touche d'amande grillée qui vient complexifier le tout, mamma mia !

En bouche, c'est le feu d'artifice ! L'attaque est à la fois fraîche et onctueuse, avec une texture soyeuse qui te fait croire que t'es sur un nuage. On retrouve tous ces beaux fruits exotiques, mais aussi une petite note minérale qui te rappelle que ce vin, il a poussé sur les coteaux escarpés de Condrieu. La fraîcheur est au taquet, équilibrant parfaitement la richesse aromatique. La finale est interminable, avec un petit côté épicé qui te donne envie d'en reprendre une gorgée. Et encore une. Et encore une...

Ce vin, c'est comme un coucher de soleil sur le Rhône : magnifique, intense et inoubliable. Il a du corps et de la puissance, mais reste d'une élégance folle. C'est le genre de blanc qui te fait comprendre pourquoi les gens deviennent dingues de Condrieu !

Perso, je le verrais bien avec des Saint-Jacques poêlées, un poulet à la crème ou même tout seul, pour une séance de méditation vinique intense (ouais, ce vin peut avoir cet effet-là).

Bref, le Condrieu 2023 d'Aurélien Chatagnier, c'est pas juste un vin, c'est une expérience sensorielle. C'est le genre de bouteille que tu ouvres quand tu veux impressionner ta belle-mère ou ton patron (ou les deux, qui sait ?).

Servez-le entre 10 et 12°C et préparez-vous à vivre un moment d'extase vinique !

Disponible Disponible
  • Bio
    Label Bio: Bio

Fiche technique

Appellation
Condrieu
Domaine
Aurélien Chatagnier
Millésime
2023
Encépagement
Viognier
Contenance
0.75
Couleur
Blanc
Label Bio
Bio
Nouveau
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