Condrieu - Rémi Niero - "Cœur de Roncharde" 2022
Condrieu "Cœur de Roncharde" 2022 de Rémi Niero : Une Élégance Florale et Minérale Incomparable
Le Condrieu "Cœur de Roncharde" 2022 du vigneron talentueux Rémi Niero incarne l'essence même de l'appellation. Cette cuvée exceptionnelle, issue du cépage emblématique Viognier, séduit par son équilibre délicat entre élégance florale, fraîcheur et complexité minérale.
Le Terroir d'Exception
La parcelle "Cœur de Roncharde" est nichée au cœur de l'appellation Condrieu, sur des coteaux abrupts exposés plein sud. Le sol granitique confère au vin une minéralité distinctive, tandis que l'exposition au soleil favorise une maturation optimale des raisins.
Robe Dorée et Brillante
La robe du Condrieu "Cœur de Roncharde" révèle une teinte dorée et brillante, annonciatrice de la richesse aromatique qui va suivre.
Bouquet Floral et Envoûtant
Dès le premier nez, cette cuvée enchante par un bouquet floral intense. Des notes de fleurs blanches, telles que la fleur d'acacia et le jasmin, s'entrelacent avec des effluves délicats d'abricot mûr et de pêche blanche. L'ensemble dégage une sensation envoûtante, évoquant les charmes de la vallée du Rhône.
Fraîcheur et Équilibre en Bouche
En bouche, le "Cœur de Roncharde" 2022 offre une fraîcheur vivifiante, équilibrée par une texture riche et soyeuse. L'expression aromatique du Viognier se déploie avec élégance, laissant percevoir des saveurs complexes de fruits à chair blanche, soutenues par une acidité bien intégrée.
Minéralité Granitique
La minéralité caractéristique du terroir granitique de Condrieu s'exprime pleinement dans cette cuvée. Des notes minérales de pierre à fusil et de nuances salines apportent une profondeur et une complexité supplémentaires à l'ensemble.
Persistance Aromatique et Finale Envoûtante
La finale du "Cœur de Roncharde" est marquée par une persistance aromatique remarquable. Les arômes floraux persistent délicieusement en bouche, tandis que des nuances minérales laissent une empreinte durable, invitant à une dégustation méditative.
Accords Gastronomiques
Ce Condrieu d'exception s'apprécie pleinement seul pour savourer toute sa complexité, mais il peut également être apprécié avec des mets fins tels que les crustacés, les poissons nobles ou des fromages affinés.
Conclusion : Une Signature de Référence de Condrieu
En conclusion, le Condrieu "Cœur de Roncharde" 2022 de Rémi Niero s'affirme comme une référence incontournable de l'appellation. Son élégance florale, sa fraîcheur et sa minéralité en font un vin d'une grande finesse qui séduira les amateurs de vins blancs raffinés. Cette cuvée, représentative du savoir-faire exceptionnel de Rémi Niero, mérite une place privilégiée dans la cave de tout amateur de grands vins de la vallée du Rhône. À déguster dès sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur, tout en offrant un potentiel de garde qui permettra au vin de gagner en complexité au fil des années.
Fiche technique
- Appellation
- Condrieu
- Domaine
- Rémi Niero
- Millésime
- 2022
- Cuvée
- Cœur de Roncharde
- Encépagement
- Viognier
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Blanc
- Label Bio
- HVE