St-Joseph - Domaine de la Roche Paradis - "La Bergerie" 2023

Saint-Joseph "La Bergerie" 2023 – Domaine de la Roche Paradis : la Syrah qui met tout le monde d’accord 

Ah, La Roche Paradis… rien que le nom te met déjà dans l’ambiance. Et avec cette cuvée "La Bergerie" 2023, on est pile entre le plaisir immédiat et la finesse du Rhône nord. Une Syrah juteuse, vivante, parfumée, qui sent bon la convivialité et les soirées qui s’éternisent.

Un domaine à taille humaine, mais au grand cœur 

À Chavanay, sur les pentes granitiques du Rhône, le Domaine de la Roche Paradis cultive ses vignes avec soin, précision et une bonne dose d’humilité. Pas d’esbroufe ici — juste des raisins bichonnés et une vinif’ propre qui laisse parler le terroir.
Et ça s’entend (enfin, ça se goûte !).

Au nez : un panier de fruits noirs et d’épices 

Dès le premier nez, "La Bergerie" t’embarque :
Mûre, cassis, cerise noire
Violette et pivoine pour la touche florale
Poivre noir, olive et légère note fumée pour le côté typique du Saint-Jo
C’est expressif sans être démonstratif, charmeur sans en faire trop.

En bouche : souple, croquant, irrésistible 

La texture est soyeuse, les tanins fins comme du velours, et la bouche déroule un jus équilibré, gourmand et frais.
Ce n’est pas une bombe de puissance, mais plutôt une Syrah au naturel, droite, sincère et joyeuse.
Le genre de vin que t’ouvres “pour goûter” et qui finit vide avant la fin de l’apéro.

À table : simplicité et bonheur 

• Charcuteries fines, un peu de fromage fermier,

• Grillades, tajine d’agneau, ou un poulet rôti du dimanche.
  Bref, tout ce qui fait plaisir sans prise de tête.

Verdict :

Le Saint-Joseph "La Bergerie" 2023 du Domaine de la Roche Paradis, c’est le Rhône nord dans sa version feel good : du fruit, de la fraîcheur, de la buvabilité.
Un vin sincère, généreux et diablement attachant — exactement ce qu’on aime boire entre amis, sans se poser trop de questions.