St-Joseph - François Villard - "Reflet" 2022

À la découverte de "Reflet" 2022 – Un Saint-Joseph signé François Villard

Si vous aimez les Syrahs élégantes et pleines de caractère, alors "Reflet" 2022 de François Villard est un vin à ne pas manquer. Direction l’AOP Saint-Joseph, un terroir mythique de la vallée du Rhône septentrionale, où la Syrah s’exprime avec finesse et intensité.

Un terroir de granit et de lumière

Saint-Joseph, c’est une appellation perchée sur des coteaux escarpés, où la vigne s’accroche à des sols granitiques et profite d’un climat idéal pour la Syrah. Le résultat ? Des vins vibrants, profonds et toujours empreints d’une belle fraîcheur. François Villard, vigneron emblématique de la région, sait en tirer le meilleur pour créer des cuvées d’une grande précision.

"Reflet" 2022 : Une Syrah tout en équilibre

Ce millésime 2022 est un bel exemple du savoir-faire de François Villard. "Reflet" dévoile une robe sombre et brillante, et un nez envoûtant où se mêlent fruits noirs, violette, poivre et une subtile touche fumée. En bouche, c’est une Syrah pleine d’énergie, avec une belle tension minérale, des tanins fins et une finale longue, légèrement épicée, qui donne envie d’y revenir.

À table avec "Reflet"

Avec un vin aussi expressif, il faut des accords à la hauteur. Imaginez un magret de canard aux figues, une côte de bœuf grillée ou encore un tajine aux épices douces. Ce Saint-Joseph a l’élégance et la structure pour accompagner des plats gourmands sans jamais écraser les saveurs.

Pourquoi l’apprécier ?

Parce que c’est un vin qui raconte une histoire. Celle d’un terroir d’exception, d’un vigneron passionné et d’une Syrah qui allie puissance et délicatesse. "Reflet" 2022, c’est un rouge que l’on aime savourer, que ce soit pour une belle occasion ou simplement pour le plaisir d’un moment hors du temps.