Côte-Rôtie - Jean-Michel Gerin - "Champin le Seigneur" 2022

Découverte du Côte-Rôtie "Champin le Seigneur" 2022 de Jean-Michel Gerin

Si vous aimez les bons vins de la Vallée du Rhône, laissez-moi vous parler du Côte-Rôtie "Champin le Seigneur" 2022 de Jean-Michel Gerin. Ce domaine familial basé à Ampuis fait partie des grands noms de cette région mythique.

Pourquoi la Côte-Rôtie est si spéciale ?

La Côte-Rôtie, c’est littéralement une côte "rôtie" par le soleil. Ses pentes abruptes et ses sols de schiste sont parfaits pour produire des Syrahs incroyables, souvent mélangées à une touche de Viognier pour un petit plus.

Jean-Michel Gerin, une référence

Jean-Michel Gerin, c’est l’un de ces vignerons qui connaissent leur terroir sur le bout des doigts. Avec "Champin le Seigneur", il crée un vin élégant et plein de caractère, à l’image de la Côte-Rôtie.

Qu’est-ce qui rend le millésime 2022 unique ?

Assemblage : Majoritairement Syrah (95 %) avec un soupçon de Viognier (5 %) pour l’équilibre.

Robe : Une belle couleur grenat avec des reflets violets.

Nez : Des arômes de cassis, de mûre, avec des notes florales comme la violette et une pointe d’épices.

Bouche : Douce et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale. On retrouve des fruits noirs, une touche fumée et une belle minéralité.

Garde : Ce vin peut se garder 10 à 15 ans sans problème, mais il est aussi déjà délicieux maintenant.

Avec quoi le boire ?

Ce vin se marie super bien avec :

• Une bonne côte de bœuf ou un filet mignon au poivre.
• Des plats mijotés comme un civet de chevreuil ou un navarin d’agneau.
• Des fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Comté.

En bref

Le "Champin le Seigneur" 2022 de Jean-Michel Gerin, c’est un petit bijou pour les amateurs de vins de caractère. Ce millésime reflète toute la richesse et la subtilité de la Côte-Rôtie. Que ce soit pour un repas spécial ou pour enrichir votre cave, il ne vous déçoira pas.